고기 냉동보관 팁
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알류미늄에 싸서 보관하기
열전도율이 빨라 급속냉동이 신선도와 맛 둘다 유지하기 쉬움
(같은 효과로 해동시 상온에 두고 프라이팬으로 누르면 빠르게 해동가능)
냉동시 고기가 건조해지면서 냉동화상이 생기는걸 방지
빛을 차단해 산화되기 어렵게 함
다른 냄새 흡취 방지
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댓글목록
상한가님의 댓글
상한가 작성일난 락앤락에 넣어서 냉동시키는데
번만지면싼다님의 댓글
번만지면싼다 작성일오
구루구루룽님의 댓글
구루구루룽 작성일밀봉이 안되는거 아님?
드워프님의 댓글
드워프 작성일얼리기 전에 다먹어
Soyuz님의 댓글
Soyuz 작성일진공포장하는게 베스트아님?
시간루팡중님의 댓글
시간루팡중 작성일산화에 빛도 영향을 줘?!